过年有哪些特色风俗？

除夕是旧历年的最后一天,按福州风俗要蒸好百米饭贮在饭中供于案前,谓之“供晦饭”或“供岁饭”,俗称“隔年饭”。隔年饭用木制蒸饭甑装盛,周围插朱红筷子十双并撒上“五子”,摆在厅堂案桌上。

厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。

在福州,除夕晚上叫“三十暝哺”,有句老话说“好囝不赚卅暝哺”,意思是好孩子不赚大年三十晚上的钱,不管在哪里都要回来吃上团圆饭。家长率子女围坐炉旁,叫“围炉守岁”。长辈给晚辈分压岁钱,叫“分圆”。

此外,福州人还有个挺有趣的年俗,吃过团圆饭后,父母都要替小孩抹嘴,意思是童言无忌,若小孩说错了什么话,希望神明不会怪罪于他。